Ο Jack McClelland ήταν ένας από τους γνωστούς tournament director που είχε και την μεγαλύτερη επιρροή στην βιομηχανία του πόκερ, ένας τίτλος που πήρε το 1984 από το World Series of Poker.
Στη συνέχεια διοργάνωσε το Grand Prix of Poker στο Golden Nugget και ήταν ο πρώτος tournament director στο Commerce Casino της Νότιας Καλιφόρνιας.
Μέσα από την δουλειά του έκανε γνωστά τα τουρνουά πόκερ σε ολόκληρες τις Ηνωμένες Πολιτείες ενώ επέκτεινε τις δραστηριότητες του στη νήσο του Μαν, στη Ρωσία, Βιέννη, Κύπρο και Αρούμπα.
Τα τελευταία 11 χρόνια ο McClelland διοργάνωνε τουρνουά στο Bellagio και βοήθησε στη δημιουργία του World Poker Tour. Ήταν εκεί και βοήθησε στο πρώτο WPT τον Μάιο του 2002.
Τον Δεκέμβριο του 2013 ο Jack αποφάσισε να συνταξιοδοτηθεί λέγοντας το περίφημο “Shuffle up and deal” για τελευταία φορά στην καριέρα του, η οποία διήρκησε 50 χρόνια.
Όπως εξομολογείται ο ίδιος η επαφή του με το πόκερ ξεκίνησε από την γιαγιά του που του έμαθε το παιχνίδι, Limit Seven Card Stud με $0.02 ante. Δεν μπορούσε να πάει πάσο τα φύλλα του και έτσι έχανε τα χρήματα του.
Προσπάθησε αρχικά να μπει σε μία σχολή για dealers στο blackjack, ωστόσο δεν κατάφερε να προσληφθεί και έτσι μετά από κάποιο διάστημα τον προσέλαβαν στο Sahara Casino. Στη συνέχεια δούλεψε στο Golden Nugget σαν βοηθός tournament director, λίγο αργότερα πήρε εκείνος τη θέση του tournament director και από εκεί η καριέρα του εκτοξεύτηκε.
Το WSOP θέλησε να τον τιμήσει με την υποψηφιότητα του για να μπει στο Hall of Fame.