O Isai Scheinberg, ίδρυσε την PokerStars στης 11 Μαρτίου, 2001. Εκείνη την περίοδο, ήταν κάτοικος του Richmond Hills στο Οντάριο του Καναδά. Με τα δύο του αδέρφια και τους γιους, δημιούργησε και διαχειρίζεται το μεγαλύτερο poker room στον κόσμο.

Η Ισραηλινή οικογένεια μετέφερε την εταιρεία από την πρώτη της έδρα, την Κόστα Ρίκα, στο Isle of Man όπου εξακολουθούν να ζουν και να εργάζονται. Δισεκατομμυριούχοι πλέον, ελέγχουν το 75% της εταιρείας ενώ το υπόλοιπο ποσοστό, λέγεται ότι έχει δοθεί σε εργαζόμενους της PokerStars.

Ένα μεγάλο μέρος του εναπομείναντος 25% το έχει «κληρονομήσει» ο Lee Jones, το πρόσωπο της Pokerstars, ο λεγόμενος και Cardroom Manager. Ο Αντιπρόεδρος της εταιρείας και επικεφαλής του τμήματος μάρκετινγκ, Dan Goldman, εικάζεται ότι έχει επίσης στην κατοχή του ένα σημαντικό μερίδιο. Άλλα ονόματα που υπάρχουν πιθανότητες σύμφωνα με πληροφορίες, να έχουν κάποια συμμετοχή είναι οι Tom McEvoy (πρωταθλητής WSOP 1983) και John Harkness (επενδυτής και φίλος του Isai).

Ο Isai προέρχεται από τον χώρο του προγραμματισμού και των ηλεκτρονικών υπολογιστών και έχει εργαστεί ως προγραμματιστής της IBM. Ο Scheinberg τρέχει την Pokerstars υπό την σκέπη της εταιρείας Rational Enterprises Ltd.

Ο κ. Scheinberg είναι και παίκτης πόκερ, αλλά φαίνεται ότι οι επιχειρηματικές του ικανότητες ξεπερνούν τις επιδόσεις του στο πόκερ. Στο βιογραφικό του Scheinberg υπάρχουν δύο cashes σε μεγάλα τουρνουά πόκερ. Πιο συγκεκριμένα, στο WSOP του 1997 ο Isai κέρδισε $3.337 και 4 μόλις χρόνια πριν ιδρύσει την PokerStars βγήκε στην όγδοη θέση σε τουρνουά στο EPT στο Μόντε Κάρλο με χρηματικό έπαθλο $14.491.

Η οικογένεια Scheinberg είχε ανακοινώσει ότι θα εισήγαγαν την εταιρεία στο χρηματιστήριο το 2006. Τη χρονιά αυτή η PokerStars είχε εκτιμηθεί στα $2 δις. Η δημόσια προσφορά της εταιρείας δεν προχώρησε, ωστόσο σε λιγότερα από 3 χρόνια το μέγεθος αυτό τετραπλασιάστηκε. Το 2006 ο μέσος όρος παικτών που έπαιζαν με πραγματικά χρήματα στην PokerStars ήταν περίπου 9.900. Μέσα σε μόλις τρία χρόνια, το 2009, ο αριθμός αυτός είχε φτάσει τα 38.790 άτομα. Σήμερα, η PokerStars εκτιμάται στα $10 δισεκατομμύρια περίπου. Η πορεία της εταιρείας χαρακτηρίζεται από μία διαρκή άνοδο.

Σημαντικό ρόλο στην πορεία της PokerStars έπαιξε το γεγονός ότι το 2006 οι ΗΠΑ απαγόρευσαν με το Unlawful Internet and Gambling Enforcement Act (UIGEA) το διαδικτυακό τζόγο, ενώ στο στόχαστρο μπήκε και το online πόκερ. Η PartyPoker διέκοψε την λειτουργία της, σε αντίθεση με την PokerStars. Εκείνη την περίοδο η PartyPoker κατείχε το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς. Αποτέλεσμα της κίνησης αυτής ήταν ένα πολύ μεγάλο μέρος των παιχτών της PartyPoker να βρει στέγη στην PokerStars.

Ο Isai Scheinberg και η οικογένεια του συνεχίζουν να ζούνε στο Isle of Man και μετά τις πρόσφατες εξελίξεις μάλλον θα κάνει καιρό να ξαναπάει στις ΗΠΑ.